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Filetes de ternera congelados de primera calidad: especificación de grado A

Saboree el sabor excepcional y la conveniencia de nuestros filetes de carne de res congelados de grado A, meticulosamente seleccionados y preparados para el paladar más exigente. Procedentes del mejor ganado, nuestros filetes se congelan rápidamente con la máxima frescura para garantizar una experiencia gourmet en todo momento.

Características principales:

Calidad superior: Derivado de ganado 100% natural, alimentado con pasto, libre de hormonas y antibióticos, lo que garantiza un sabor y una textura inigualables.
Corte experto: Cortado a mano por carniceros expertos para garantizar la uniformidad y los más altos estándares de calidad.
Ricamente marmoleado: Naturalmente veteado para realzar el sabor y la ternura, proporcionando una experiencia gastronómica jugosa y suculenta.
Excelencia nutricional: Alto contenido de proteínas, hierro y vitaminas esenciales, que ofrece una adición nutritiva a su comida.
Convenientes y versátiles: Ultracongelados para retener la frescura, lo que los hace perfectos para la preparación fácil y rápida de comidas.

Cortes disponibles:

Filetes de chuletón: Reconocidos por su rico marmoleado y su sabor robusto, ideales para asar a la parrilla o dorar en sartén.
Filetes de solomillo: Magros pero sabrosos, perfectos para asar a la parrilla, asar a la parrilla o freír.
New York Strip Steaks: Un equilibrio perfecto de ternura y sabor, ideal para asar a la parrilla o asar.
Filete Mignon: El corte más tierno, perfecto para platos elegantes y ocasiones especiales.
Chuletón de ternera: Combina la ternura del filete y el rico sabor de la tira, ideal para asar a la parrilla.

Instrucciones de cocción:

Asado: Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Cocine los filetes hasta que estén cocidos, generalmente de 4 a 6 minutos por lado para que estén medio crudos. Deje reposar durante 5 minutos antes de servir.
Sartén: Calienta una sartén a fuego alto con un poco de aceite. Dorar los filetes durante 3-5 minutos por lado hasta que se forme una costra dorada, luego termine en el horno si es necesario.
Asado: Precaliente el asador. Coloque los filetes en una asadera y cocine durante 4-5 minutos por lado para que estén medio crudos.
Sous Vide: Para una cocción perfecta, cocine los filetes al vacío a 130 ° F durante 1-2 horas, luego dore brevemente en una sartén caliente para obtener una corteza deliciosa.

Sugerencias para servir:

Cena de bistec clásico: Combine filetes de chuletón o solomillo a la parrilla con papas asadas, espárragos salteados y una rica reducción de vino tinto.
Elegante filete mignon: Sirva el filet mignon con una salsa cremosa de champiñones y una guarnición de puré de papas con ajo.
Abundante chuletón: Disfrute de un chuletón con una papa al horno y una ensalada fresca de la huerta.
Tira de Nueva York: Complemente la tira de Nueva York con cebollas caramelizadas, queso azul desmenuzado y una reducción de balsámico.
Experimente el pináculo de la comida gourmet con nuestros filetes de carne de res congelados de grado A. Perfectos para cualquier ocasión, estos bistecs ofrecen una experiencia gastronómica rica y sabrosa que es conveniente y fácil de preparar. Disfrute del lujo de los bistecs con calidad de restaurante en la comodidad de su hogar.