Page Global Consultants

El arroz de grano medio ofrece una mezcla armoniosa de textura y sabor, lo que lo convierte en un alimento básico versátil para una amplia variedad de platos. Con granos que son más cortos y gruesos que el arroz de grano largo, pero menos pegajosos que el arroz de grano corto, el arroz de grano medio es ideal para lograr un bocado suave y tierno sin perder su estructura.

Beneficios del arroz de grano medio:

Textura versátil: Proporciona una textura tierna y húmeda que mantiene bien su forma, perfecta para diversos usos culinarios.
Sabor equilibrado: Suave y ligeramente cremoso, lo que lo convierte en un excelente compañero para platos salados y dulces.
Rico en nutrientes: Una buena fuente de nutrientes esenciales, incluidos carbohidratos, algunas proteínas y pequeñas cantidades de vitaminas y minerales.
Ideal para varios platos: Perfecto para guisos, risottos, paellas y sushi.
Fácil de cocinar: Se cocina de manera uniforme y consistente, lo que garantiza excelentes resultados en todo momento.

Especificaciones del arroz de grano medio:

Tipo: Arroz de grano medio
Origen: Se cultiva en varias regiones del mundo, como el Mediterráneo, Japón y Estados Unidos
Aspecto: Granos más cortos y regordetes que son aproximadamente el doble de largos que anchos
Sabor: Suave, ligeramente dulce y cremoso
Contenido nutricional (por 100 g):
Calorías: 360
Proteína: 7g
Hidratos de carbono: 79g
Fibra: 1,2 g
Hierro: 1,0 mg
Magnesio: 30mg
Usos: Risottos, paellas, guisos, sushi, arroz con leche, y como guarnición