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El aceite de colza / canola es un aceite vegetal derivado de la colza que es bajo en ácido erúcico, a diferencia del aceite de colza. El aceite de canola se hace en una instalación de procesamiento calentando ligeramente y luego triturando la semilla. Casi todo el aceite de canola comercial se extrae utilizando disolvente de hexano[21] que se recupera al final del procesamiento. Finalmente, el aceite de canola se refina utilizando precipitación de agua y ácido orgánico para eliminar las encías y los ácidos grasos libres, filtrando para eliminar el color y desodorizando mediante destilación al vapor. La densidad media del aceite de canola es de 0,92 g/ml.El aceite vegetal se puede utilizar como combustible alternativo en motores diésel y en quemadores de gasóleo de calefacción. Cuando el aceite vegetal se utiliza directamente como combustible, ya sea en equipos modificados o no modificados, se conoce como aceite vegetal puro (SVO) o aceite vegetal puro (PPO). Esto evita la combustión incompleta, lo que dañaría el motor al causar una acumulación de carbono. El aceite vegetal directo también se puede mezclar con diesel convencional o procesarse en biodiesel o biolíquidos para su uso en una gama más amplia de condiciones.