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La oleorresina de pimentón (también conocida como extracto de pimentón y oleorresina de pimentón) es un extracto soluble en aceite de los frutos de Capsicum annuum o Capsicum frutescens, y se utiliza principalmente como colorante y/o aromatizante en productos alimenticios y nutracéuticos. Suministramos uno de los mejores grados de la industria.