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Especificaciones del azúcar ICUMSA 45:

ICUMSA: 45 RBU ICUMSA
Método #10-1978 de unidades de índice de atenuación
CONTENIDO DE CENIZAS: Máximo 0.04% en peso
HUMEDAD: 0.04% máximo en peso
PARTÍCULAS MAGNÉTICAS: mg/kg 4
SOLUBILIDAD: 100% seco y de flujo libre
GRANULACIÓN: Estándar fino
POLARIZACIÓN: 99.80o mínimo
Máximo AS: 1 P.P.M.
Máximo SO: 2 P.P.M.
CU máx.: 3 P.P.M.
COLOR: Blanco brillante
SEDIMENTOS: Ninguno
SO: Mg/kg 20
AZÚCAR REDUCTOR: 0.010% máximo en masa seca
RADIACIÓN: Normal sin presencia de cesio o Iodo SO2: Certificado
SUSTANCIA: Sólido, Cristal
OLORTO: Libre de cualquier olor
HPN STAPH AUREUS: Para 1 gramo - Cero
LÍMITES MICROBIOLÓGICOS
: Bacterias patógenas incluyendo Salmonella por 1 gramo - NIL Bacillus por 1 gramo
-Nada
TRAZAS DE PLAGUICIDAS
: Máximo mg/kg Base DDT 0.005 - FOTOXINA 0.01 - HEXACLORANO -
AMMA ISÓMERO 0.006
COSECHA: Cosecha 2021 o más reciente