JAMES MIX TRADING

Pollo entero congelado

NOMBRE DEL PRODUCTO: Pollo entero congelado, pollo congelado
Ala, Cuarto de pierna de pollo congelado, Pata de pollo congelada, Patas de pollo congeladas
Cuello de pollo congelado, corazón e hígado de pollo congelados, patas de pollo procesadas congeladas congeladas (grado A)
- Pluma apagada
- Piel exterior amarilla
- Bien limpio y fresco
- Clavo duro exterior
- Sin hematomas
- No hay almohadilla negra ni quemaduras de amoníaco
- No hay mal olor
- Sin sangre extravagada
- El contenido de humedad es inferior al 5%

NOMBRE DEL PRODUCTO: Patas de pollo congeladas sin procesar (grado A)
- Exceso de agua: seca o inferior al 5%
- Punto negro máx.: 5%
- Hueso roto: 3-5%
- Sin mal olor
- Bien limpiado
- Piel amarilla
- Peso: 100-145 gramos

LA ETIQUETA PREFERIDA DEL CLIENTE SE PUEDE IMPRIMIR EN ENVASES DE VACÍO Y CAJAS DE CARTÓN SI ES NECESARIO

Certificación: HALAL
Temperatura de congelación:
- Explosión a: -20C
- Almacenamiento a: menos 18 grados centígrados.

Edad del pollo:
35-45 días mínimo en el momento del sacrificio
Vida útil: 12 meses a partir de la fecha de producción
Envío: contenedores de 20-40 pies