GSD Projekt Zwei GmbH

La pimienta negra son bayas maduras secas e inmaduras de Piper natrum.
Color Característico de color Ceniza a negro
Aroma Característico
Sabor picante, características de la pimienta
Materias extrañas y extrañas 0.5 %
Bulk density Min 500 g/L - Max 560 g/L
3. Chemical Analysis
Moisture, dry matter Max. 12 %
Ash/Acid insoluble ash Max. 3.5 %
Volatile oil Min. 2.0 mL / 100g - Max -5.0 mL / 100g
Pipeline Content Min 3.0 % - Max – 6.5%>