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Gránulos y polvo de ajo deshidratado

El ajo en polvo es ajo molido y deshidratado.

Es un condimento muy común. Las aplicaciones incluyen pasta, pizza y pollo a la parrilla.
La sal de ajo es simplemente sal más ajo en polvo. (Los productos prefabricados suelen incluir un agente antiaglomerante).
El ajo en polvo es un componente común de la mezcla de especias. También es un componente común de la sal sazonada.

El ajo granulado y en polvo se utiliza para sazonar y realzar el sabor de muchos alimentos. A menudo es un sustituto apropiado cuando se requiere ajo fresco en una receta. El ajo en polvo se disuelve casi instantáneamente cuando se incorpora a cualquier plato, frío o caliente. El ajo granulado tarda unos minutos en incorporarse y liberar su sabor.

Podemos ofrecer gránulos de ajo en 0,5 mm a 1,0 mm, malla 40/60, malla 26/40

20 FCL: 14 Mt (Copos/Clavo), 14-15 Mt (Picado/Gránulos/Polvo)
40 FCL H/C: 22 Mt (Copos/Clavo), 25-30 Mt (Picado/Gránulos/Polvo)
Nuestra gama incluye:

hojuelas de ajo deshidratadas/dientes (5-10 mm)
Ajo deshidratado picado (1-3 mm, 3-5 mm)
Gránulos de ajo deshidratado (G1, G2, G3)
Ajo deshidratado en polvo (malla 80-100)